KURAKLIK ZEYTİNİ VURDU

GAZİPAŞA’DA Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, bu sene kuraklık nedeniyle zeytin ağaçlarındaki meyvelerin olgunlaşmadığını belirterek, “Bu durum elde edilen ürünün kalitesini düşürdü” dedi.

Gazipaşa'da sebze ve meyveciliğin yanı sıra çiftçinin geçim kaynaklarından biri olan zeytinde hasat dönemi başladı. İlçede ekim ayında başlayan zeytin hasadı kasım sonlarına kadar sürüyor. Daha çok Gemlik, Ayvalık, manzalina ve beylik cinsi zeytinlerin hasadının başladığı ilçede, sezonun ilk zeytinleri de fabrikalarda yağa dönüştürülüyor. Cinsine göre 4 ile 5 kilo zeytinden 1 kilo yağ elde ediliyor.

Gazipaşa’nın zeytin üretimi açısından önemli bir yer olduğunu belirten Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, bu yıl kuraklıktan dolayı ağaçlardaki zeytinlerin olgunlaşmadığını belirtti. Kurak bir yazın ardından sonbaharda da beklenilen yağışın gelmediğini kaydeden Oda Başkanı Çelik, “İlçemizde kurak geçen yazın ardından Ağustos-Eylül aylarında da beklenilen yağış olmadı. Aylarca yağmur yoktu ve zeytin suyu seven bir ağaç. Bu yıl evlerin önlerinde bulunan, bakılan ağaçlardaki meyveler olgunlaştı. Sulanmayan, yüksek kesimlerde bulunan ağaçlardaki meyveler olgunlaşmadı. Bu da ürünün kalitesini düşürdü” dedi.

HASAT BAŞLADI

Zeytin hasadının başladığını ve özellikle yere dökülen zeytinlerin toplanmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, "İlçemizde ekim ayı ile birlikte zeytin hasadı yavaş yavaş başladı.  Üreticilerimiz yere dökülen ya da dökülmeye yüz tutmuş zeytinler ile ağaçlarda siyahlaşan zeytinleri topluyor. Sofralık ayrılan zeytinler turşu yapılıyor. Yağlık zeytinler için ise fabrikalar zeytin sıkımına başladı” şeklinde konuştu.